TRADYCYJNE PRZEPISY KUCHNI POLSKIEJ
Cena detaliczna: 49,90 zł brutto
w tym 5% VAT - 2,38 zł
Realizacja: 1 dzień roboczy
Wydawnictwo: Prószyński
ISBN: 978-83-7839-048-0
EAN: 9788378390480
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 496
Format: 17,5 x 24 cm
Dziś gotujemy dużo mniej wykwintnie i obficie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy gotowaniu mniej czasu. Dzisiejsza kuchnia obfituje w warzywa, jest bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę niskokaloryczną i lekkostrawną. Widać w niej także wpływ kuchni z różnych stron świata. W naszej książce polecamy mnóstwo przepisów łatwych do wykonania, które można przygotować z dostępnych i niedrogich produktów. Znajdują się tu też tradycyjne polskie dania, takie jak pierogi i schabowy, bigos i barszcz wigilijny. Ponadto przedstawiamy wiele pomysłów na przyrządzenie ryb. Nie zapomnieliśmy także o słodkich wypiekach, deserach oraz coraz bardziej popularnych „kociołkach”.
Proponujemy receptury na codzienny obiad i wystawne przyjęcie, na dania proste i wyszukane. Staraliśmy się stworzyć uniwersalną książkę kucharską, po którą zawsze warto sięgnąć – niezależnie od kulinarnych planów. Dzięki przepisom o różnym stopniu trudności ta publikacja jest przeznaczona zarówno dla młodych pań.